style="text-align: center"

Jumaat, 8 Februari 2013

SAYUR TUMIS AIR

Salam bahagia buat semua...

Bertemu kembali dengan menu sayur hari ini.Setiap hari pasti ada satu menu sayur yang di masak di rumah ini.Biasanya saya masak menu sayur yang ringkas sahaja seperti sayur tumis air ini.

SAYUR TUMIS AIR
Olahan:daridapursuzana

Bahan-bahan
2 ikat sayur bayam/pak choy
1 kiub pati ikan bilis
1 biji lada merah besar-potong bulat
6 ekor udang
5 ulas bawang putih -ketuk
1/2 labu bawang besar-potong nipis
1/2 sudu teh serbuk lada hitam

Cara membuatnya
Basuh sayur dan potong sayur pendek.
Tumiskan bawang putih dan bawang besar sehingga berbau wangi.Masukkan sos tiram dan udang .Tambahkan air secukupnya untuk kuah.
Tambahkan kiub pati ikan bilis dan serbuk lada hitam.Masukkan sayuran dan lada merah.
Masak sebentar lagi .Sesuaikan rasanya dan bolehlah di hidangkan.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan