Pernah tak makan pucuk soya.Selalu nampak sayur ni kat pasaraya tapi tak tau pula sayur apa.Dah suka sangat makan sayur nak menerai la juga.Ooo.... sedap bila di goreng campur dengan isi ayam.Let's try masak..
PUCUK SOYA GORENG
Olahan:daridapur suzana
Bahan-bahan
pucuk soya
1/2 biji bawang besar-di hiris
3 ulas bawang putih-di ketuk
3 biji cili padi-di ketuk
1/2 cawan isi dada ayam
1/2 sudu teh serbuk lada hitam
1 sudu besar sos tiram
1/2 kiub pati ayam
minyak canola-untuk menumis
Cara membuatnya
- Panaskan minyak canola dan tumiskan bawang putih dan bawang besar hingga naik baunya.Masukkan cili padi.
- Tambahkan isi ayam dan goreng sebentar lagi.Tambahkan sos tiram dan kiub pati ayam.
- Masukkan pucuk soya dan tambah sedikit air,gaul rata.
- Masukkan serbuk lada hitam,sesuaikan rasanya dan bolehlah di angkat.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan