style="text-align: center"

Ahad, 30 Oktober 2016

OH MY GOSH MUFFIN


Assalam buat semua..
Sementara cuti masih berbaki satu hari lagi,saya kongsikan satu lagi resepi muffin yang menjadi kesukaan anak-anak saya..
sebab..ia ada coklat cip !
Saya ubah -suai resepi ini mengikut bahan yang ada di dapur
Teksturnya lembut,moist dan sederhana manis
Sedap di makan ketika masih suam-suam.
resepi asal dari All Recipe.com
Let's try baking.

Bahan-bahan
1/2 cawan butter
1 cawan pisang yang dihancurkan
1/4 cawan sour cream
2 cawan tepung superfine
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh baking powder
1 cawan coklat cip
3/4 cawan gula kastor
2 biji telur
1 sudu teh esen vanila

Cara membuatnya

  • Panaskan oven pada suhu 175'c.
  • Ayak tepung bersama baking powder dan soda bikarbonat
  • Putar butter dan gula hingga kembang
  • Masukkan telur dan esen vanila.Putar lagi.
  • Masukkan pisang dan sour cream serta coklat cip.
  • Kaup-balikkan tepung hingga rata.
  • Isikan 3/4 penuh cawan muffin,tabur sedikit coklat cip diatasnya.
  • Bakar hingga masak selama lebih kurang 25 minit bergantung pada oven masing-masing.

2 ulasan:

  1. OMG! Saya yang tua-tua ni pun suka chocolate chip muffins :)

    BalasPadam
    Balasan
    1. saya punn...lepas satu-satu masuk mulut.

      Padam