style="text-align: center"

Isnin, 31 Disember 2018

AYAM MASAK TEMPOYAK

Assalam buat semua..
Ok..Ayam Masak Tempoyak ni baru pertama kali cuba.
Bagi taste saya...rasanya sedap dan membuka selera.
Lain kali kena buat lagi.
Ok let's try masak

Bahan-bahan
1/2 ekor ayam-potong kecil
1 cawan tempoyak -campur 1/2 cawan air.
3 tangkai cili padi-potong kecil /ikut suka pedas
4 ulas bawang merah besar /1 labu bawang besar
1 labu bawang putih
4 batang serai-di titik
garam secukup rasa

Cara membuatnya

  • Kisar bawang putih dan bawang merah dengan 1 cawan air.
  • Panaskan minyak untuk menumis
  • Masukkan bawang kisar ke dalam kuali dan biarkan bawang masak.
  • Masukkan ayam,serai dan cili padi serta tambahkan sedikit air.
  • Biarkan mereneh dengan api perlahan hingga ayam masak..
  • Masukkan tempoyak dan biarkan mereneh lagi hingga kuah kelihatan pekat.
  • Tambahkan garam dan perasa jika perlu.
  • Bila kuah tempoyak kelihatan pekat dan sedap,boleh lah di angkat.
*cili padi boleh juga dikisar bersama bawang.

1 ulasan:

  1. permisi min numpang share ya :)
    Hayyy guys...
    sedang bosan di rumah tanpa ada yang bisa di kerjakan
    dari pada bosan hanya duduk sambil nonton tv sebaiknya segera bergabung dengan kami
    di DEWAPK agen judi terpercaya di add ya pin bb kami D87604A1 di tunggu lo ^_^

    BalasPadam