Isnin, 29 Julai 2019

PUDING BLUE OCEAN

 Assalam buat semua..
Cukup mendamaikan bila tengok puding ni
Rasa macam duduk dalam laut saja..
Sedap juga bila di makan waktu cuaca panas-panas ni
Saiznya agak besar juga,sesuai untuk di makan ramai-ramai
Let's try buat

Bahan A(Biru)
1 paket agar-agar tali(18gm)
1 atau 2 tin laici
5 sudu besar gula pasir
sedikit pewarna biru
1 paket kecil biji selasih-di rendam
2 cawan air
3 cawan air dari tin laici

Cara membuatnya

  • Basuh agar-agar tali dan masak dengan air biasa.
  • Bila sudah mendidih dan agar-agar larut,masukkan air laici serta gula dan pewarna biru.
  • Basahkan loyang/acuan pilihan.
  • Susun buah laici dan masukkan agar-agar biru serta biji selasih yang telah di toskan airnya.
  • Sejukkan sebentar,biar ia keras sedikit.
Bahan B(Putih)
1 paket agar-agar tali(18gm)
3 cawan air
1 tin susu cair
5 sudu besar gula pasir
sedikit esen vanila
sedikit garam

Cara membuatnya
  • Masak agar-agar dengan air hingga larut dan masukkan gula dan garam.
  • Masukkan susu cair dan esen vanila
  • Masak sampai mendidih sambil di kacau sentiasa.
  • Ambil agar-agar biru dan goreskan permukaannya dengan garfu.
  • Tuangkan agar-agar putih perlahan-lahan.
  • Sejukkan dahulu sebelum di masukkan ke dalam peti sejuk.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan