Assalam buat semua..
Hujung minggu pertengahan Disember ini,banyak masa dihabiskan di rumah saja
Hujan yang berterusan masih lagi turun walaupun tidak lebat seperti dua minggu lepas
Saya habiskan masa dengan cuba resepi baru yang dikumpul dari IG,TikTok dan Facebook.
Kek Gula Hangus hari ini adalah cubaan yang ke-9
Banyak-banyak resepi kek yang saya telah cuba tapi entah lah kenapa kek ini lah yang paling tidak menjadi
Syukur lah hari ini baru rasa puashati untuk diri sendiri
Lembut dan yang penting ada 'sarang semut'tu
Kek kesukaan my Bff❤️
Let's try baking
KEK GULA HANGUS
Bahan
1 cawan gula
1 cawan air panas
2 sudu besar marjerin
Panaskan gula dengan api perlahan
Bila gula sudah keperangan dan mencair,masukkan air panas perlahan-lahan
Tambah 2 sudu besar marjerin,kacau rata
Ketepikan.
1 cawan tepung gandum
2 sudu kecil baking soda
1 sudu kecil baking powder
4 biji telur
1/2 cawan susu pekat manis
1 sudu kecil esen vanila
Cara membuatnya
Panaskan pengukus
Kacau telur,susu pekat manis guna whisk
Masukkan esen vanila
Tambahkan air gula hangus tadi dan kacau rata
Tambahkan tepung,baking soda,baking powder.Gaul sebati
Tapiskan adunan ke dalam loyang 7 inci
Tutup atas loyang dengan aluminium foil untuk elak air menitis di atas kek.
Kukus sehingga masak
Tiada ulasan:
Catat Ulasan