SHERPED'S PIE

 Assalam buat semua ..

Sherped's Pie yang saya buat ini adalah tempahan bos kakak ditempat kerja

Buat dalam bekas-bekas kecil begini untuk semua 6 orang staf

Kalu tiada selera makan nasi boleh cuba buat menu ini

Resepi di ambil Dari TikTok

Let's try buat

SHERPED'S PIE

Bahan

A-Lapisan daging

500 gm.daging cincang

1 biji bawang besar

5 ulas bawang putih

1 batang karot

1 batang saderi

1 biji tomato

1 kiub daging

5 sudu besar sos Prego traditional atau 

2 sudu besar sos tomato

1 sudu kecil serbuk Lada hitam

1 sudu kecil mixed herbs

2 sudu kecil gula perang

Garam secukup rasa

Minyak untuk menumis

B-Lapisan kentang

5-6 biji ubi kentang besar

2 sudu besar mentega

1/4 cawan susu segar

Garam,Lada sulah,serbuk Lada hitam secukup rasa

 Keju parut

Cili flakes

Oregano

Cara membuatnya

1.Sediakan lapisan daging

Potong dadu kecil karot,batang saderi dan tomato

Cincang halus bawang besar dan bawang putih

Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumiskan bawang cincang hingga wangi dan keperangan 

Masukkan daging cincang dan kacau hingga masak 

Masukkan karot,saderi,tomato,sos Prego traditional,serbuk Lada sulah dan kiub daging

Perasakan dengan mix herbs,garam dan gula.Tambah air sedikit

Masak hingga kuah sedikit pekat dan sedap rasanya

Ketepikan

2.Sediakan lapisan kentang

Rebus kentang hingga masak dan lenyekkan

Tambah serbuk Lada sulah,mentega,sudu,serbuk Lada hitam dan keju parut

Kacau sebati.

3.Susun dan Bakar

Masukkan lapisan daging kedalam bekas tahan panas

Ratakan kentang lenyek

Buat garisan dengan garfu untuk corak dan jadi lebih garing

Taburkan keju parut diatasnya jika suka

Taburkan cili flakes dan oregano

Bakar hingga keju cair dan warna sedikit perang.