Petang ni hujan masih lagi turun tetapi tekak rasa nak makan benda-benda yang sejuk juga.Lama juga tak makan agar-agar dek kesuntukan masa untuk membuatnya.Biasanya saya buat semasa bulan puasa. Agar-agar nescafe ni saya ambil resipinya kat Fotopages Kak Rusnah.
Agar-agar nescafe
Bahan-bahan
- 1 peket agar-agar
- 4 cawan air
- 1 sdt.serbuk nescafe
- gula-ikut manis
- 1 cawan susu cair
- biji selasih-rendam dengan air panas.
- Masak agar-agar bersama gula hingga larut.
- Masukkan nescafe dan gula,kacau hingga sebati.
- Tuangkan separuh agar-agar kedalam bekas/acuan,separuh lagi biarkan di dalam periuk.
- Tapiskan biji selasih dan masukkan ke dalam agar-agar dalam periuk.
- Masukkan susu cair ke dalam agar-agar yang di dalam bekas tadi.Kacau dan biarkan agak beku.
- Setelah agar-agar tadi agak beku,cakarkan permukaan dengan garfu dan tuangkan agar-agar yang bercampur selasih tadi ke atasnya.
- Sejukkan di dalam peti sejuk
Tiada ulasan:
Catat Ulasan