style="text-align: center"

Jumaat, 23 Disember 2011

JEMPUT-JEMPUT LABU


 Selamat berhujung minggu dan bercuti!..

Saya buat jemput-jemput labu kuning pula.Ada sebiji labu kuning yang dah di beli hampir dua minggu lepas.Mujur tak sempat rosak.Bila di buat jemput-jemput labu rasanya agak sedap juga, buat minum petang bersama air nescafe.Kali ini kita letak jemput-jemput labu dalam bakul ayam pula.















JEMPUT -JEMPUT LABU 
Sumber:Suzanazamri.blogspot
 
Bahan-bahan
  • sebiji labu kuning -saiz kecil
  • 2 cawan tepung gandum
  • 1 sdt.serbuk penaik
  • 1/2 cawan gula
  • sedikit garam
  • air secukupnya
Cara membuatnya
  • Labu di belah dan di buang kulit serta bijinya,di potong dadu.Rebus hingga empuk.
  • Bila empuk,toskan airnya.Masukkan ke dalam mangkuk dan lecek hingga hancur.
  • Tambahkan gula,sedikit garam dan tepung gandum bersama dengan serbuk penaik.
  • Tambahkan air sedikit -sedikit supaya adunan tidak terlalu lembik.Jika lembik bolehlah di tambah tepung gandum lagi(seperti membuat jemput-pisang)
  • Biarkan seketika dan bolehlah di goreng dalam  minyak  yang panas.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan