Resipi hari ini ialah Kek Marble Rainbow.Ia adalah kek mentega kosong yang di letakkan tiga warna berlainan tapi tak cukup warna pelangi yang berjumlah 7 warna.Tak apa la asalkan bunyinya sedap di dengar dan rasanya sedap di makan!.Gambar dah terlebih edit sebab tu lah kek nampak kering...he..he.
KEK MARBLE RAINBOW
Sumber:Majalah Saji
Bahan-bahan
- 1 1/2 cawan gula halus
- 1 1/2 cawan marjerin/mentega
- 2 sdb.susu pekat
- 2 sdt.baking powder
- 1 sdt.esen ros
- 5 biji telur gred A
- 2 1/2 cawan tepung gandum
- pewarna merah,hijau ,kuning
Cara membuatnya
- Panaskan oven.Ayakkan tepung gandum bersama baking powder dan ketepikan.
- Pukul gula dan marjerin hingga kembang (ia kelihatan putih dan gebu).
- Kemudian masukkan telur sebiji demi sebiji sambil di pukul hingga rata dan kembang.
- Tambahkan susu pekat dan esen ros di ikuti dengan tepung yang telah di ayak sambil di kaup-baikkan hingga rata.
- Bahagikan adunan kepada 3 bahagian.Satu di warnakan merah,satu di warnakan hijau dan satu lagi di biarkan warna asal atau pun di letakkan warna kuning.
- Susun adunan berselang -seli warna di antara satu sama lain mengikut kreativiti masing-masing.Mulakan dengan warna asal,warna merah dan warna hijau.Buat sehingga habis semua adunan.
- Akhir sekali buat silang- pangkah pada permukaan kek .ini untuk mendaoatkan corak menarik pada kek itu nanti.bakar sehingga masakpada suhu 180'C selama 45 min-1 jam bergantung pada oven masing-masing.
- Setelah masak sejukkan di atas redai kek dan bolehlah di hidangkan.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan