style="text-align: center"

Sabtu, 24 Mac 2012

KEK MARBLE RAINBOW

Salam bahagia buat semua....
Resipi hari ini ialah Kek Marble Rainbow.Ia adalah kek mentega kosong yang di letakkan tiga warna berlainan tapi tak cukup warna pelangi yang berjumlah 7 warna.Tak apa la asalkan bunyinya sedap di dengar dan rasanya sedap di makan!.Gambar dah terlebih edit sebab tu lah kek nampak kering...he..he.

KEK MARBLE RAINBOW
Sumber:Majalah Saji

Bahan-bahan
  • 1 1/2 cawan gula halus
  • 1 1/2 cawan marjerin/mentega
  • 2 sdb.susu pekat
  • 2 sdt.baking powder
  • 1 sdt.esen ros
  • 5 biji telur gred A
  • 2 1/2 cawan tepung gandum
  • pewarna merah,hijau ,kuning

 Cara membuatnya
  • Panaskan oven.Ayakkan tepung gandum bersama baking powder dan ketepikan.
  • Pukul gula dan marjerin hingga kembang (ia kelihatan putih dan gebu).
  • Kemudian masukkan telur sebiji demi sebiji sambil di pukul hingga rata dan kembang.
  • Tambahkan susu pekat dan esen ros di ikuti dengan tepung yang telah di ayak sambil di kaup-baikkan hingga rata.
  • Bahagikan adunan kepada 3 bahagian.Satu di warnakan merah,satu di warnakan hijau dan satu lagi di biarkan warna asal atau pun di letakkan warna kuning.
  • Susun adunan berselang -seli warna di antara satu sama lain mengikut kreativiti masing-masing.Mulakan dengan warna asal,warna merah dan warna hijau.Buat sehingga habis semua adunan.
  • Akhir sekali buat silang- pangkah pada  permukaan kek .ini untuk mendaoatkan corak menarik pada kek itu nanti.bakar sehingga masakpada suhu 180'C selama 45 min-1 jam bergantung pada oven masing-masing.
  • Setelah masak sejukkan di atas redai kek dan bolehlah di hidangkan.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan