Resepi sayur untuk minggu ini ialah Kangkung goreng belacan.Rasanya semua orang pun tahu cara membuatnya,tapi nak letak juga resepinya kat sini sebagai kenang-kenangan.Ye lah bukan selalu saya dapat goreng kangkung bersama belacan,muka ni dah la port jerawat batu,lagi lah bertambah-tambah pula bilangannya.!
KANGKUNG GORENG BELACAN
Olahan:daridapursuzana
Bahan-bahan
1 ikat sayur kangkung -potong 1 inci
1/2 labu bawang besar-potong nipis
4 ulas bawang putih -di ketuk
2 sudu besar sambal belacan
2 sudu besar sos tiram
sedikit gula/pilihan
minyak untuk menumis
Cara membuatnya
- panaskan kuali dan tumiskan bawang putih serta bawang besar hingga berbau harum.
- Masukkan sos tiram dan sambal belacan bersama sedikit air.
- masukkan sayur kangkung dan sedikit gula jika suka.
- Bila sayur telah layu, sesuaikan rasanya dan bolehlah diangkat dan dihidangkan.
Woww belacan he hee sedap tp akak blh tgk je hu huu
BalasPadam