Isnin, 22 April 2013

KANGKUNG GORENG BELACAN

 As-Salam buat semua...

Resepi sayur untuk minggu ini ialah Kangkung goreng belacan.Rasanya semua orang pun tahu cara membuatnya,tapi nak letak juga resepinya kat sini sebagai kenang-kenangan.Ye lah bukan selalu saya dapat goreng kangkung bersama belacan,muka ni dah la port jerawat batu,lagi lah bertambah-tambah pula bilangannya.!

KANGKUNG GORENG BELACAN
Olahan:daridapursuzana

Bahan-bahan

1 ikat sayur kangkung -potong 1 inci 
1/2 labu bawang besar-potong nipis
4 ulas bawang putih -di ketuk
2 sudu besar sambal belacan
2 sudu besar sos tiram

sedikit gula/pilihan
minyak untuk menumis


Cara membuatnya
  • panaskan kuali dan tumiskan bawang putih serta bawang besar hingga  berbau harum. 
  • Masukkan sos tiram dan sambal belacan bersama sedikit air.
  • masukkan sayur kangkung dan sedikit gula jika suka.
  • Bila sayur telah layu, sesuaikan rasanya dan  bolehlah diangkat dan dihidangkan.

1 ulasan: