AYAM DALAM SOS LAICI

 As-salam buat semua..
Selamat bertemu kembali di dapur yang sekarang ni jarang-jarang saya sempat masuk.Alasannya tentulahlah sibuk.Entah apa yang saya sibukkan tak tahu la.Setiap hari sibuk sahaja dengan urusan dunia yang tak habis-habis!.Masakan ayam kali ini resepinya adalah dari Dear Nestle resepi sihat.Sedap juga ayam bila di gabungkan dengan laici,rasanya manis-manis begitu.

AYAM DALAM SOS LAICI
Resepi:www.Nestle.com/Dear nestle

Bahan-bahan
1 sudu besar minyak masak
1 sudu teh halia yang di hiris
400 gm dada ayam-di hiris

Bahan A
150 ml.sirap laici
2 sudu besar air
1 sudu besar sos tomato Maggi
2 1/2 stok ayam pekat Maggi
1 sudu teh tepung jagung
sedikit lada sulah

12 biji laici
1 biji lada benggala hijau- di hiris
1 biji bawang besar-di hiris
2 biji cili merah-buang biji dan di hiris
daun salad untuk hiasan

Cara membuatnya

• Panaskan minyak dan tumiskan halia sehingga berwarna perang keemasan.
• Masukkan daging ayam dan goreng selama dua minit.
• Tambahkan bahan A dan masak sehingga sos jadi pekat.
• Akhir sekali masukkan laici,lada benggala,bawang dan cili merah,padamkan api.
• Hiaskan dengan daun salad.