EGG BENEDICT

 As-Salam buat semua...
Macam-macam versi saya jumpa orang buat Egg Benedict ni.Salah satunya seperti yang saya buat ni.Menurut wikipedia, egg benedict yang sebenarnya adalah-
Egg Benedict is an American breakfast dish that consists of two halves of an English muffin, topped with ham or bacon, poached egg, and Hollandaise sos.So yang saya buat ni kira dah di ubah-suai,tak sama maknanya dengan egg benedict tu..biarlah,nak buat juga!.lapar ni,nak buat breakfast pagi ni.

EGG BENEDICT
Sumber:Kakak chantek/Facebook.Thanks
 
Bahan-bahan
6 keping roti sandwich
daun bawang-potong halus
1/2 biji lada merah-potong halus
1 batang sosej-potong kiub kecil/daging kisar
2 biji telur
1/2 cawan susu
keju mozarella parut
garam secukup rasa

Cara membuatnya

• Sapu minyak/mentega pada muffin pan.
• Letakkan roti dalam setiap lubang muffin.
• Masukkan sosej/daging kisar.
• Pukul telur,tambahkan sedikit garam,susu dan gaul sebati.
• Masukkan adunan telur ke dalam roti dan taburkan lada merah, daun bawang dan keju parut.
• Kemudian bakar pada suhu 180'c sehingga masak.