KERABU MANGGA

Salam bahagia buat semua...

KERABU MANGGA

Sumber:my Resipi

Bahan-bahan

• 2 biji mangga muda saiz besar
• 2 batang serai
• 2 batang bunga kantan
• 1 biji timun kecil-buang empulur
• 2 biji cili merah
• 4 biji cili api
• 2 biji tomato-buang biji
• 4 biji bawang merah kecil-hiris nipis
• 2-3 helai daun limau purut
• 1/2 cawan kacang tanah-goreng dan tumbuk kasar
• 1/2 cawan ikan bilis kecil-goreng
• 1 biji lemon/limau nipis/cuka 2 sudu besar gula
• 2 sudu besar sos ikan

Cara membuatnya

• Racik halus semua bahan di atas.Satukan dan gaul rata .
• Sesuaikan rasanya mengikut kesukaan sendiri seperti rasa masin,manis dan masam.

** Saya menggunakan 5 biji mangga muda yang di cincang kasar.

** Bahan-bahan lain di tambah mengikut keperluan rasa sendiri.