style="text-align: center"

Selasa, 16 Oktober 2012

UDANG GORENG MADU

Salam bahagia buat semua...


Udang Goreng Madu
Sumber:daridapursuzana 


Bahan-bahan
  • 250 gm udang
  • Sedikit  serbuk kunyit
  • Sedikit garam
  • Minyak untuk menggoreng
  • 1 labu bawang besar 
  • 1 biji cili merah-di hiris
  • 1/2 sudu besar bawang putih kisar
  • 3 sudu   besar  madu
  •  2-3 biji cili api -diketuk
  • 1 sudu besar sos cili 
  • 1 sudu besar  jus lemon/limau nipis
  • 1 sudu besar kicap manis 
Cara membuatnya
  • Bersihkan udang dan gaulkan bersama bawang merah kisar, bawang putih kisar,serbuk kunyit,sedikit garam,sos cili,jus lemon, kicap manis dan madu.Perapkan seketika.
  • Panaskan sedikit minyak dan masukkan udang yang telah di perap tadi dan gaulkan hingga sebati di atas api yang sederhana.
  • Masukkan bawang besar cili api ,cili merah dan goreng sebentar lagi.
  • Sesuaikan rasanya dan bolehlah di hidangkan. 

Tiada ulasan:

Catat Ulasan