style="text-align: center"

Selasa, 26 Februari 2013

SAYUR CENDAWAN DAN UDANG


Salam bahagia buat semua..

Sayur ini di masak untuk hidangan tengahari.Seperti biasa saya masak sayur yang mudah dan ringkas sahaja.Ia adalah campuran cendawan tiram dan udang serta isi tauhu.Jom kita tengok resepinya

SAYUR CENDAWAN DAN UDANG
Olahan:daridapursuzana

Bahan-bahan

150 gm cendawan tiram-siat kecil
1 pokok sayur pak choy 
1 biji lada merah-potong bulat
10 ekor udang
5 ulas bawang putih-ketuk
1 labu bawang besar
1 kiub pati ikan bilis
2 sudu besar sos tiram
1sudu kecil gula
1 keping tauhu-goreng dan hancur kasar isinya
air secukupnya-untuk kuah
minyak untuk menumis

Cara membuatnya
  • Panaskan sedikit minyak dan tumiskan bawang putih dan bawang besar hingga naik baunya.
  • Masukkan air secukupnya dan tambahkan cendawan tiram,udang dan sos tiram ,gula serta kiub pati ikan bilis.
  • Masak hingga mendidih sekejap.Sesuaikan rasanya dan bolehlah di hidangkan.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan