BANANA CUPCAKE

As-Salam buat semua..
Kali ini buat Kek cawan pisang pula.Kalau jenis kek yang kecil-kecil begini cepat saja laku di rumah ini.Letak saja tempat mereka dok menonton Tv lagilah laku.Strategi saya supaya cepat habis nanti boleh cuba buat resepi kek lain pula!..

BANANA CUPCAKE
Sumber:Ilhamdapur.blogspot.Thanks.

Bahan-bahan
2 biji pisang ranum saiz besar
160 gm gula halus   saya letak 100 gm
170 gm tepung naik sendiri
2 biji telur saiz A
110 ml minyak masak
1 sudu kecil ovalette
1/2 sudu kecil garam
hirisan badam atau coklat rice 

Cara membuatnya

• Panaskan oven pada suhu 170'c.
• Ayak tepung bersama garam.Ketepikan
• Dalam bekas sesuai,satukan pisang dan gula.Lecek pisang dan kacau sebati.
• Kemudian masukkan telur,minyak masak,ovalette dan tepung.
• Putar sebati sehingga kembang dan adunan menjadi ringan dengan kelajuan tinggi selama 5-7 minit.
• Masukkan adunan ke dalam cawan kertas dalam 3/4 penuh kemudian taburkan sedikit hirisan badam.
• Buat sampai habis dan bakar dalam oven selama 18-20 minit atau sehingga permukaan kek perang(bergantung pada oven masing-masing).