Biskut pertama yang saya postkan hari ini ialah Strawberry jam coookies.Setiap tahun ada saja biskut baru yang saya cuba buat.Kalau suka akan terus buat lagi sebab saya selalu saja buat biskut tak kira time raya ataupun tidak.Ia sebagai kudapan untuk seorang peminat biskut homemade di rumah ini.
STARWBERRY JAM COOKIES
Sumber:hanamemories.blogspot.com/.thanks.
Bahan-bahan
- 115gm mentega
- 50gm gula kastor
- 170gm tepung gandum
- Jam strawberry secukupnya - jika jam warna pucat tambahkan sedikit pewarna merah
- Pukul mentega dan gula hingga ringan dan kembang.
- Ayak tepung dan masukkan. Uli hingga menjadi doh.
- Bulat-bulatkan kecil anggaran sebiji limau calamansi. Leperkan sedikit dan tekan tengah utk membuat lubang.Masukkan jem.
- Panaskan oven suhu 180'c.Bakar selama 12min atau hingga keperangan.
- Angkat dan sejukkan di atas redai.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan