BUTTER COOKIES

As-Salam...
Minggu ni saya buat biskut lagi untuk bekalan kudapan seorang peminat biskut homemade kat rumah ni (abang Amzar).Hujung minggu kalau time tak sekolah tu kena ada kudapan buat peneman semasa buat homework yang bertimbun tu..kalau time tak sempat buat apa-apa saya beli sahaja biskut tin.Semalam dia request nak saya buat kerepek ngaku sebab yang di buat minggu lepas,tak cukup pula.Eloklah sekarang ni nak raya cina,ubi ngaku banyak di jual di pasaraya...setahun sekali saja dapat makan!.

BUTTER COOKIES
Resepi:Majalah Saji Ogos 2010.

Bahan-bahan
350 gm tepung serba guna
250 gm mentega
125 gm gula aising
2 biji telur
1 sudu kecil esen vanila
1 sudu kecil serbuk penaik.

Cara membuatnya

• Satukan mentega dan gula aising di dalam bekas.Pukul sebati.
• Masukkan telur satu persatu,kemudian masukkan tepung serba guna,esen vanila dan serbuk penaik.Gaul sebati.
• Masukkan doh di dalam piping bag dengan nozzle bintang.
• Paipkan ke dalam dulang pembakar.
• Bakar pada suhu 180'c selama 15-20  minit atau sehingga masak bergantung pada oven masing-masing.