AGAR -AGAR SANTAN PANDAN

Assalam buat semua..

Agar-agar santan yang saya buat untuk berbuka semalam..

Resepinya ringkas sahaja.

Buat awal-awal letak dalam peti sejuk baru lah makan sedap kan.

Let's try buat

AGAR -AGAR SANTAN PANDAN

Bahan-bahan

1 paket agar-agar Nona (8 gm)

350 ml santan

700 ml air

1 biji telur

gula -ikut manis sendiri

pewarna hijau

1 sudu teh esen pandan

sedikit garam

Cara membuatnya

• Satukan semua bahan kecuali santan dan telur.
• Masak di atas api sederhana sambil sentiasa di kacau hingga mendidih.
• Campurkan santan dan telur dan kacau sebati.
• Masukkan ke dalam adunan agar-agar dan kacau sentiasa.
• Sesuaikan rasanya dan bolehlah di angkat.
• Basahkan acuan dan masukkan ke dalam acuan pilihan.
• Sejukkan dahulu sebelum di simpan dalam peti sejuk